Comentarii

Cum să plantăm și să cultivăm arugula?

Cum să plantăm și să cultivăm arugula?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Caracteristicile rachetei

  • tip: plantă vegetală
  • înălțime: de la 0 la 30 cm, de la 30 la 60 cm
  • Culorile florilor: alb, galben
  • Expunere dorită: însorit, semi-umbrit
  • Tipul de sol: normal, bine drenat, humus, proaspăt
  • întreținere: necesitate semnificativă de lumină, udare frecventă
  • dezinfectant: nu
  • boli: afide, mucegai gri, gândaci de purici
  • soi: Eruca sativa, Diplotaxis erucoides
     

Origini și particularități ale rachetei

Din „rochetta” italiană, rachetă -sau rachetă cultivată- este o plantă sălbatică cu frunze lungi, înguste și un gust ușor înțepător și amar, care provine din familia Brassicaceae. Există două soiuri care sunt foarte ușor de cultivat: Eruca sativa arugula și Diplotaxis erucoides arugula sălbatică.

acest plantă de legume care poate atinge înălțimea de 60 cm are frunze care măsoară în medie 5 cm și care seamănă, prin forma lor, cu cele de păpădie. Arugula este o plantă care, în general, înflorește de la începutul primăverii (aprilie) până la începutul toamnei (septembrie) și care dă ciorchine de flori galbene sau albe îmbrăcate cu violet.
 

Utilizări ale rachetelor

În gătit, rucola este, evident, o plantă care este folosită ca condiment pentru gustul ei specific, ușor amar de piper. Poate fi utilizat atât crud, cât și gătit și face posibilă, de exemplu, prepararea unor supe excelente. Este o plantă excelentă pentru sănătate, deoarece este foarte bogată în vitamina C și săruri minerale. Arugula există și în gătitul sub forma unui lichior digestiv numit rucolino. Florile sale, chiar dacă nu sunt comestibile, sunt de asemenea folosite în bucate în scopuri decorative.

Dar asta nu este totul: arugula are, de asemenea, proprietăți diuretice, depurative, tonice și stimulante, ceea ce îl face un aliat excelent pentru sănătate pe care să îl consumi fără moderare tot timpul anului.

Cireașa de pe tort: ​​arugula era renumită în antichitate pentru că are proprietăți afrodisiace și poate fi folosită și astăzi în uleiul de masaj ...
 

Plantarea și cultivarea arugulei


Vești bune pentru grădinarii amatori: cultura arugula anual este foarte ușor. Semințele de rachetă sunt semănate din martie până în septembrie. Incapabilă să suporte frigul, racheta dispare odată cu apariția înghețului.

Indiferent de tipul de sol, seminte de arugula semănați pe rând într-un sol ușor, fertilizat. Plantele tinere vor ieși după cinci sau zece zile, iar recoltarea rachetelor se va face la 6 până la 8 săptămâni după însămânțare. Pe vreme foarte însorită, racheta preferă zonele mai umbrite.
 

Întreținerea rachetelor și udare

Pentru ca varza să crească rapid, este necesară o temperatură de aproximativ 15 ° C. Racheta nu tolerează bine seceta și necesită udări frecvente pentru a menține solul ușor umed la suprafață. Ar trebui să știți că lipsa apei accelerează creșterea semințelor, ceea ce are drept consecință creșterea frunzelor mai înțepătoare și slăbirea lor împotriva paraziților.
Dacă frunzele încep să se ofileze, este un semn că racheta lipsește apă.
 

Boli ale rachetei

La fel ca toate salatele, arugula este ținta unor insecte precum afide, gândaci de purici sau himenie. Anumite boli îl pot afecta, cum ar fi putregaiul cenușiu, mucegaiul sau petele portocalii.